libcats.org
Главная

Растительный белок

Растительный белок

В книге обсуждаются комплексные проблемы, связанные с промышленным получением растительного белка, его очистков контролем качества. Приводятся различные биотехнологические методы повышения питательности растительного белка, особенности использования его в кормовых и пищевых целях.Для биохимиков, биотехнологов, работников пищевой промышленности.
Популярные книги за неделю:
#5

ВАЗ 2110i, -2111i, -2112i

Категория: civil, civil, transport
57.35 Mb
Только что пользователи скачали эти книги: