|
libcats.org
Food ChemistryOwen R. FennemaThis timely Third Edition of Fennema's standard text offers up-to-the-minute coverage of the chemical properties of major and minor food constituents, dairy products, and food tissues of plant and animal origin in a logically organized, step-by-step presentation ranging from simple to more complex systems.
Ссылка удалена правообладателем ---- The book removed at the request of the copyright holder.
Популярные книги за неделю:
#3
Самодельные детали для сельского радиоприемникаАвторы: З.Б.Гинзбург, Ф.И.Тарасов.Категория: радиоэлектроника
1.40 Mb
#10
Вероятность и статистика. 10-11 классыБродский И.Л., Мешавкина О.С.Категория: M_Mathematics, MSch_School-level
1.24 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
#1
Вторая книга авторского каталога фильмов +500 (Алфавитный каталог пятисот фильмов)Кудрявцев СергейКатегория: Критика
1.61 Mb
#5
Историческое обозрение образования Российско-Американской компании и действий её до настоящего времени.Пётр Александрович Тихменев
32.57 Mb
#9
Методы в молекулярной биофизике : структура, функция, динамика : учебное пособие : [в 2 т.]И. Сердюк, Н. Заккаи, Дж. Заккаи
6.26 Mb
|
|