Блюда с рисом. Интернациональная кухня
СОДЕРЖАНИЕ
АППЕТИТНОЕ НАЧАЛО
Закуски - большие и маленькие из Японии и Китая, из Италии, Греции и Турции.
РИЗОТТО И ПОДОБНЫЕ ЕМУ
Итальянские гарниры, как правило, кремообразные и нежные. В Китае и США предпочитают пряные гарниры. Для любителей сладкого тоже найдутся интересные рецепты.
ГЛАВНЫЕ БЛЮДА И ГАРНИРЫ
Драгоценный дикий рис, ароматный басмати и изысканные комбинации разных продуктов - эти блюда завоюют ваши симпатии очень быстро.
РИСОВЫЙ ФАРШ
Вряд ли найдется овощ, который бы не подходил для фарша с рисом. Между прочим, сам рис тоже может стать прекрасной оболочкой для начинки.
Ещё новости по этой теме на сайте:
