Грузинская кухня
составитель Отар Туаев
Свежие, вкусные, ароматные продукты, изобилие овощей, орехов, сыра, широкое использование пряной зелени и соусов на фруктово-ягодной основе ? не это ли залог знаменитого грузинского здоровья и долголетия? Своеобразная, складывавшаяся на протяжении веков и богатая традициями грузинская кухня готова поделиться с вами своими секретами. В нашей книге вы найдете рецепты грузинских закусок, супов, основных блюд, мучных кулинарных изделий и, конечно же, знаменитых соусов.
50 рецептов грузинской кухни
Грузинская кухня. Готовим с вином.
Специи и приправы. Очень просто!
Соусы к мясу, рыбе, птице
Блюда из баранины
