Книга Секреты русской кухни. 700 золотых рецептов Секреты русской кухни. 700 золотых рецептовКниги Кулинария Автор: Т.Воробьева Год издания: 2001 Формат: djvu Издат.:ЭКСМО-ПРЕСС Страниц: 384 Размер: 3.7Мб ISBN: 5-04-005430-0 Язык: Русский 85 (голосов: 1) Оценка:В этойкниге вынайдете все лучшее, что имеется в поварском искусстве народов России.Это - чрезвычайно полезнаякнига. Вней подробно описаны рецепты самых различных блюд с учетом всех продуктов и всех пропорций. Учтено не только время, но и мельчайшие нюансы приготовления. Ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда.
