|
libcats.org
Encyclopedia of Organic, Sustainable, and Local FoodLeslie A. DuramThe Encyclopedia of Organic, Sustainable, and Local Food pulls together a fascinating array of diverse, interdisciplinary topics to provide a thorough overview of our current alternative food system. With increasing attention focused on organic and local food, many people are attracted to these sustainable food choices. Yet despite its popularity, there are misconceptions and a general lack of understanding about organic and local food. This encyclopedia illuminates social concerns, economic trends, policy influences, and ecological terms to provide a comprehensive overview. Contributions from expert authors from government agencies, research universities, and private organizations provide key information on each of these relevant topics. Eating is a basic human activity, yet many people do not know where their food comes from. This book helps readers fill the gap between the trendy and the factual. Ссылка удалена правообладателем ---- The book removed at the request of the copyright holder.
Популярные книги за неделю:
#3
Самодельные детали для сельского радиоприемникаАвторы: З.Б.Гинзбург, Ф.И.Тарасов.Категория: радиоэлектроника
1.40 Mb
#10
Вероятность и статистика. 10-11 классыБродский И.Л., Мешавкина О.С.Категория: M_Mathematics, MSch_School-level
1.24 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
#6
Subjonctif (Сослагательное наклонение): Сборник упражнений к учебнику И.П. Поповой, Ж.А. Казаковой ''Грамматика французского языка''Попова О.И.Категория: Иностранный язык
360 Kb
#8
Бизнес-курс английского языкаИ. С. Богацкий, Н. М. ДюкановаКатегория: БИЗНЕС, НАУКА и УЧЕБА
14.01 Mb
#9
Биологически активные вещества в растворах. Структура, термодинамика, реакционная способностьАбросимов В.К., Агафонов А.В., Антин Е.В., Березин Б.Д., Березин М.Б., Вьюгин А.И., Иванов Е.В., Куликов Г.С., Лапшев П.В., Ломова Т.Н., Новоселов Н.П., Сашина Е.С., Чумакова Р.В.Категория: химия и науки о материалах
5.37 Mb
|
|