libcats.org
Кондитерские изделия
Ховикова Ж.А., Вересюк А.И.
Ховикова Ж.А., Вересюк А.И.Технология приготовления пищи. Кондитерские изделияВ буклете приведены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных мучных кондитерских изделий (пирожных, тортов, пирогов, ватрушек, слоек и др.).
Популярные книги за неделю:
Только что пользователи скачали эти книги:
|