Органическая химия: Методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов пищевых специальностей
Максанова Л.А., Аюрова О.Ж.
Настоящие методические указания составлены в соответствии с ГОСВПО программы органической химии для технологических специальностей. Они предназначены для студентов, специализирующихся в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии. Излагается перечень лабораторных работ, при выполнении которых студенты получают практические навыки эксперимента, знакомятся с физическими, химическими свойствами органических соединений и их синтезами, а также методами их исследования
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.