Даются краткое описание учебного плана и основных дисциплин специальности 18.05.00 ''Электротехнологические установки и системы'', а также историческая справка о кафедре ''Электротехника и электротехнологические системы'' Уральского государственного технического университета, готовящей специалистов по данной специальности. Приводятся классификация основных типов электротехнологических установок, описание их принципов действия и конструкций. Изложены математические основы специальности, особенности и направления научных исследований кафедры в данной области техники. Дано краткое описание ознакомительного учебно-лабораторного практикума по специальности, приведены некоторые простые задачи по расчету электротехнологических устройств. Пособие предназначено для студентов всех видов обучения специальности 18.05.00 ''Электротехнологические установки и системы''. Оно может быть полезно студентам других электротехнологических специальностей, изучающим дисциплину ''Основы электротехнологии''