Основными целями и задачами дисциплины является вооружение обучаемых теоретическими знаниями и практическими навыками, необходимыми для: понимания роли и задач организации производства на предприятии; совершенствование процессов производства на предприятиях сервиса; организации технической подготовкипроизводства новых видов продукции; разработки оптимальных технологий изготовления изделий; обеспечения рациональной организации деятельности вспомогательных и обслуживающих хозяйств предприятия; производственного контроля технологических процессов, качества готовой продукции; совершенствования организации и нормирования труда персонала, обеспечение его мотивации и стимулирования; организации работы коллектива исполнителей, принятия управленцеских решений в условиях различных мнений; совершенствования коммерцеской деятельности предприятий. Программа дисциплины подготовлена на кафедре ''Сервис'' ЮРГУЭС
